Á¾ÇÕÁ¤Ä¡/ÇàÁ¤ |
½Ä¾àó »êÇÏ °ø°ø±â°ü, ½Ä¾àó ÅðÁ÷Á÷¿ø ³«ÇÏ»êÀ¸·Î È°¿ëÇϳª?½Ä¾àó »êÇÏ, 7°³ »êÇÏ°ø°ø±â°ü ÀÓ¿ø, ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹«¿ø Ãâ½Å 60% |
|
|
|
|
¡ã À±Á¾ÇÊ ÀÇ¿ø |
[¼¼Á¾nTV] ½Ä¾àóÀåÀÌ ÀÓ¸íÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(ÀÌÇÏ ½Ä¾àó) »êÇÏ 6°³ °ø°ø±â°ü(½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¿ø, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, Çѱ¹ÀǾàÇ°¾ÈÀü°ü¸®¿ø, ÀÇ·á±â±âÁ¤º¸±â¼úÁö¿ø¼¾ÅÍ, Çѱ¹Èñ±Í¡¤ÇʼöÀǾàÇ°¼¾ÅÍ, Çѱ¹¸¶¾àÅðÄ¡¿îµ¿º»ºÎ) ÀÓ¿ø ÀÚ¸®¿¡ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ÀÚµéÀÌ ´ë°Å ÀÓ¸íµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øȸ À±Á¾ÇÊ ±¹È¸ÀÇ¿ø(ÀÚÀ¯Çѱ¹´ç, ºñ·Ê´ëÇ¥)ÀÌ ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ Á¦Ãâ¹ÞÀº »êÇÏ °ø°ø±â°ü ±â°üÀå ¹× »óÀÓÀÌ»ç ÇöȲ(ºñ»óÀÓ Á¦¿Ü) ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, ±â°ü ¼³¸³(½Ä¾àó »êÇϱⰣÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ ±â°£Æ÷ÇÔ)ÀÌÈÄ ÀÓ¿ëµÈ ÀÓ¿ø 18¸íÁß 11¸íÀÌ ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀÎ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¸ÕÀú ½Ä¾àó ±âŸ°ø°ø±â°ü Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ °æ¿ì 2014³â ¼³¸³ÀÌÈÄ 1¸íÀÇ ±â°üÀåÀÌ ÀÓ¸íµÆ°í, ÀÌ ÀÚ¸®¿¡ ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀÌ µé¾î°¬À¸¸ç, 2017³â 2¿ù Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø°ú ÅëÇÕ ÀÌÈÄ »õ·Ó°Ô ±â°üÀåÀÌ ÀÓ¸íµÆ´Âµ¥ ÀÌ ÀÚ¸®¿¡µµ ½Ä¾àó Â÷Àå Ãâ½ÅÀÌ ÀÓ¸íµÆ´Ù. Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº HACCP ÀÎÁõ±â°üÀ¸·Î¼ ºÎ½ÇÇÑ ÀÎÁõÀ¸·Î ºñÆÇÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ±â°üÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ Çѱ¹Èñ±Í¡¤ÇʼöÀǾàÇ°¼¾ÅÍ 6¸íÀÇ »óÀÓÀÌ»ç(¿øÀå)°¡ ÀÓ¸íµÆ´Âµ¥ 6¸í ¸ðµÎ ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀ̾úÀ¸¸ç, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·Î ÅëÇÕµÈ Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø°ú, Çѱ¹¸¶¾àÅðÄ¡¿îµ¿º»ºÎ, ÀÇ·á±â±âÁ¤º¸±â¼úÁö¿ø¼¾ÅÍÀÇ °æ¿ì °¢°¢ 2¸íÀÇ ÀÓ¿ø Áß 1¸í¾¿ ½Ä¾àó Ãâ½ÅÀ̾ú´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çؼ ½Ä¾àó »êÇϱâ°ü ¿ª´ë ÀÓ¿ø Áß 61%°¡ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹®¿ø Ãâ½ÅÀ¸·Î µå·¯³ °ÍÀÌ´Ù.
½Ä¾àó »êÇϱâ°ü ¿¬ºÀÀ» »ìÆ캸¸é, ÅëÇÕµÈ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ±â°üÀåÀÇ °æ¿ì 1¾ï 3,500¸¸¿øÀ¸·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ÀÇ·á±â±âÁ¤º¸±â¼úÁö¿ø¼¾ÅÍ ±â°üÀå 1¾ï 1,275¸¸¿ø, Çѱ¹ÀǾàÇ°¾ÈÀü°ü¸®¿ø ±â°üÀå 1¾ï 500¸¸¿ø, Çѱ¹Èñ±Í¡¤ÇʼöÀǾàÇ°¼¾ÅÍ ¿øÀå(»óÀÓÀÌ»ç) 9,600¸¸¿ø ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Ä¾àó »êÇϱâ°ü ¼±ÀÓÀýÂ÷¸¦ º¸¸é ÀÓ¿øÃßõÀ§¸¦ °ÅÃÄ °ø¸ð ¡æ ¼·ù¡¤¸éÁ¢ ¡æ óÀåÀÌ ÀÓ¸íÇÏ°í Àִµ¥, ÇöÀç 6°³ »êÇϱâ°ü Áß 3°³ ±â°üÀÇ ±â°üÀå ¹× ÀÓ¿ø(ÃÑ 4¸í) ÀÓ¸íÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´Â »óȲÀ̸ç, ÃÖ±Ù ½Ä¾àó°¡ ¼³¸³ °èȹÀ» ¹àÈù APEC ±ÔÁ¦Á¶È¼¾ÅͱîÁö Æ÷ÇÔÇÏ¸é ´õ ´Ã¾î³´Ù.
¹®Á¦´Â ¡®±âŸ °ø°ø±â°ü¡¯, ¡®ÀÏ¹Ý »êÇϱâ°ü¡¯Àº ±âÀçºÎÀÇ °æ¿µÆò°¡¸¦ ¹ÞÁö ¾ÊÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÌ»çȸ ¿î¿µÀ̳ª ÀÓ¿ø ÀÓ¸í, ¿¹»êȸ°è¿Í °°Àº ÁÖ¿ä »ç¾È¿¡ À־µ ÀÚÀ²¼ºÀÌ º¸ÀåµÇ°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ ½Ä¾àó ÅðÁ÷ °ø¹«¿øÀ» ´ë°Å ÀÓ¸íÇÑ´Ù´Â °ÍÀº Åõ¸í¼º¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
À±Á¾ÇÊ ÀÇ¿øÀº ¡°½Ä¾àó °ø¹«¿øµéÀÌ ÅðÁ÷ ÀÌÈÄ »êÇÏ °ø°ø±â°üÀ¸·Î ÀçÃë¾÷ ÇÏ´Â °ÍÀº Ư±ÇÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°±â°ü ¹ßÀü°ú Á÷¿øµéÀÇ »ç±âÁøÀÛÀ» À§Çؼ¶óµµ ³»ºÎ½ÂÁø°ú Àü¹® °æ¿µÀÎÀ» ¼±ÀÓÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼¼Á¾nTV ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |
|
|
|
|
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0) |
|
|
|